20070815

[美食狂] 木柵‧魚玄雞小館

最近只要全家想打牙祭,第一個想到的菜館便是位於興隆路三段海巡署對面的『魚玄雞小館』。

話說文山區因為屬於文教區,商業氣息不濃厚之外,就連像樣的菜館也不多見,常常是開三家倒兩家...

遇到特別的日子,想全家聚個餐,就得開車到台北市區,找車位不算,吃到價高手藝平平的就覺得勞民又傷財,吃得一點都不開心。

這家『魚玄雞小館』可就不是泛泛之輩了,自從開張到現在,每逢假日必定客滿,平日可也有八成客人呢!


[合菜菜單]

人多可不是文山區餐廳少的緣故喔,再怎麼沒地方吃,不好吃的仍舊不會有人上門,而好吃的若太貴一般人也無法每天這樣奢侈,大夥的嘴可都挑的哩~看這菜單便知,五菜一湯才$680,夠四個人吃了呢!

我們全家五人常常點$1200~$1800的合菜,它的菜單內容不時更新,老闆巧妙地掌握了讓新客嚐鮮、舊客回籠的秘訣。這天我們點的是$1200的合菜,我怕老爸、老媽太含蓄,又加點了一份銀絲捲、鮮蚵油條及蝦仁炒蛋這兩道菜。


[生炒雙脆]


[清炒時蔬]


[百香排骨]


[海鮮豆腐煲]


[左宗棠雞]


[清蒸鱈魚]


[加點的蝦仁炒蛋$120]

[加點的鮮蚵油條$250]

[加點的蒸銀絲捲$30]


[酸菜肚片湯]

若非事先聲明我要拍照,上面的每道菜一上桌,馬上就被全家人給一掃而空了...由此可知廚師的手藝了得,不但火侯控制得宜,調味也是恰到好處呢!

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[店家資訊]

魚玄雞小館
地址:台北市文山區興隆路三段231號 (距捷運萬芳醫院站15分路程)
電話:(02) 8230-1949
停車位:No
P.S. 假日最好事先電話預約

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